三峰酒（纯蜂蜜系列酒历史文化）

中国酒文化历史悠长，古人对蜂蜜酒的功效评价很高，而且蜂蜜是世界上最好的高浓缩，全营养保健食品我国蜂蜜酒始于公元前780年西周时试酿成功的。

宋代：苏东坡的好友秦少游（秦观）饮过他的蜂蜜酒后，感慨万千，题诗赞曰：酒评功过笑仪康，错在杯中毁万粮，而今蜂蜜酿玉液，金丹何如此酒强，可见古人对蜂蜜酒的功效评价有多高。

当今我科研所，经过多年研制开发应用纯然优质蜂蜜、蜂胶、蜂花粉，芦荟等高科技微生物工艺工程，经高科技专利（99223587.1）设备经发酵造蒸馏出新发明（00110443.8）和蜜子酒等两项发明专利精制成优质独特口味的纯蜂蜜系列酒。有纯蜂蜜芦荟酒、三蜂酒、蜜子酒等。注册商标“蜂荟牌”酒质含有保留天然野生蜂蜜、蜂胶、蜂花粉、杜松子、芦荟等多种物质营养成分，突破传统用粮食酿酒的模式，酒质具有国酒的特点，又有洋酒的味，也可做家庭鸡尾酒的基酒。酒的口味独具一格，天然蜜香宜人，入口柔和，清澈透明，属纯天然绿色食品，即使平素不饮酒的人也能接受，适量多饮不醉，最大的特点，饮酒后头清醒，口腔呼出的气体，无酒臭的气味，缓解疲劳不影响社交及正常工作，三蜂酒的基础洒具有天然特殊蜜香风味。酒质带有蜂蜜，蜂花粉、蜂胶、芦荟等含有的多种对人体有益营养成人有益人体健康，男女皆宜。

由于采用纯蜂蜜酿酒，独特的发酵工艺即可出好酒，也可利用蒸馏后酒的母液制成高营养饮料，这是白酒的一次革命，超前开发潜在市场，因此生产纯蜂蜜系列酒，有其突出的特色，这项科研成果荣获国家二项发明专利及省科学技术成果鉴定证书等荣誉，此项目经审查，被评为填补国内空白，发酿酒工艺及设备技术为国内领先，为中国白酒生产不用粮食创出一条新路，可为美酒来自天然，纯蜂蜜系列酒受到国家酒业专家----省酒业协会长栗永清、刘春宪等社会各级酒业专家和省专业部门的认定好评，是二十一世纪高品质，高营养的新型白酒，在2002年8月上海国际食品博览会金奖，并经国家促委会审核认定为中国特色酒品牌。